作った野菜を直売所に持って行った件について

スポンサードリンク

f:id:yamadahanatarou:20200809183116p:plain

最近、直売所につくった野菜を持っていってます。

一般的な委託式なので、

売れ残った野菜を利益になりません。

B級(規格外)品も、出せるので

野菜によっては、農協を通して市場に出荷するより

単価が良くなる場合もあると知りました。

まぁ、売れ残ったら元も子も無いですが。

 

うつ猫の作ってる野菜は、

同じ野菜を出してる人が自分を入れて

3人しかいないので競争は少ないですが、

ナス、キュウリ、トマトなど作り手が多い野菜は

価格競争や見た目が悪いと売れなかったり、

直売所に出すメリットが無くなったりします。

 園芸の延長で利益を考えない一般の人も

いるし、様々です。

 

日持ちがしない野菜だと、

置いてから売れる時間が少ないので

出す数も考えなければならないです。

かぼちゃは常温で2~3ヶ月持ちますが、

一日で傷んだり、変色してしまう野菜もあるので

よく考える必要があります。

 

 送料がかかっても

メルカリ・ヤフオクのほうが利益が出る可能性もあり、

売り方も農家は考える必要があると実感する経験でした。