蓮根を栽培しているうつ猫です。 正月のおせち料理のメニューにレンコンがあるので 冬がレンコンの旬だと思ってる人がいるでしょうけど、 栽培してる側とすれば、 夏の終わりから秋の中盤が一番れんこんが美味しいと 思っています。 冬も悪くはないですが、 …