大体の農家は野菜を栽培したら、
農協に出荷してると思う。
農協にもっていって卸売り市場にもっていってもらう。
送料・手数料がかかるが、
たくさんの量をさばくには一番簡単。
直売所は数が売れないし、売れのこりは金にならない。
ある程度の規模の農家は
卸売り会社に卸したり、
自分で市場に持ち込んだりできるだろう。
数をさばくのは難しいが、
インターネット通販は市場に出すより
利幅は大きい。
送料が高いのがネックだけども。
有機栽培とか付加価値つけられるものは
インターネットなどでさばいた方が良い。
農協出荷だとふつうに栽培したのと変わらない値段に
しかならないから。
他目栽培ならレストランに卸すのもあるけど、
うつ猫は1種しかつくってないので厳しいだろう。
