今年から、自営で農家を始めたうつ猫です。
うつ猫の作ってる野菜は、
一年目は圃場の条件が悪いため、
変形しやすく、出荷規格の等級が
悪くなっちゃうんですよね。
かつ、
良いものが出来ないので部会での
出荷が出来ないため、
農協(JA)からの出荷の場合、
個選で出すしかないのです。うつ猫の場合。
出してみた結果・・・
めっちゃ安かった!!
部会で出してる場合、悪い等級の野菜も、
そこそこの値段がつけられてるのですが、
悪い個選はかなり安く買いたたかれる模様です。
ガッデム!!
直売所にも出してるのですが、
直売所は質よりも量があれば変形とかしてても
買ってくれる感じがしてます。
ただ、直売所は量が捌けず、手間もあるので、
デメリットもあります。
今は、ヤフオク、フリマサイト(ペイペイフリマ・ラクマ・メルカリ)、個人サイトでの販売も出来るので、そこらへんで
今後、売れるように挑戦していこうと考えてます。
JA・卸問屋の会社に出荷するのが一番、
数を考えず、出荷できますが、
良い品でないと買い叩かれるし、
逆に、非常に良い品でもそこそこの値段しかつかない。
(一部のブランドかして作ってる野菜以外)
これから農家を目指す人は、
売り方も良く考えたほうがいいでしょう。
うつ猫の野菜は直売所で売りやすい野菜ですが、
ナスとか一般的過ぎて飽和してるような野菜もあったり、
野菜によって考える必要があります。